Semua peneliti mengungkapkan bahwa asam sitrat maupun Na2EDTA mampu memperbaiki kualitas minyak cengkeh khususnya dari pewarnaan. Namun dari kadar eugenol masih bisa memenuhi standar SNI (BSN, 2004), namun jika yang daicu adalah standar EOA (1975) persyaratan kadar minyak eugenol belum terpenuhi.